Lagi-lagi Hacepnya Keju Pizza Combi Malang

WARNING! Ulasan ini mengundang rasa ingin mewek, pusing perut, dan memicu produksi iler yang berlebihan. Tidak baik dibaca oleh mereka yang sedang berpuasa kecuali di atas jam 17.30. Tapi kalau nekat ya sudah, nanti jangan lupa beri komentar ya. Jangan egois, meki otak tak punya ide, sekiranya jeritan lambung boleh juga disampaikan. #didemo wkwkwk.

Satu lagi, karena instagram Pizza Combi suka modus, ulasan ini juga banyak modusnya. Yang single cari gandengan guling apa bantal gitu yak. Yang kedua, akan banyak foto tidak senonoh alias foodporn /apasiiiih/.
Yooo seperti judulnya. Pizza Combi, lagi-lagi. Kenapa lagi-lagi? Karena sebelumnya udah pernah dibahas di sini, baca deh Pizza Combi Malang, Get Your Satisfaction of Cheese Here!

Dan lagi-lagi wiskul alias wisata kuliner kali ini gue ditemani oleh para Srikandi nya ICRB. Tapi sayang formasinya ga lengkap. Cuma ada Macky, Kleo, dan Memem. Erer sama Jeslay ada urusan (alias ga diajak, huwahahaha) penting di Kediri, yaudah lah yaaa gausah diganggu.

Gue akuin meet-up kemaren ngga se hacepp waktu kita ber enam ke Welcome to House of Hungry; Baegopa, Halangi Laparmu! (baca juga yaaa). Secara biang ramenya (baca: Jeslay) ga ada. Oke ga boleh menyangkan keadaan yang sudah terjadi. Jeslay di Kediri sana melayani dengan sepenuh hati orang-orang yang kurang enak badan 🙂 proud of you sist, wkwkwk.

Jadi 3 kunjungan gue sebelumnya ke Pizza Combi, selalu di gerai mereka yang ada di Jl. Soekarno Hatta Indah I no. 16. Tapi mulai tahun baru 2017, sekitar 4 minggu sejak ulasan ini dibuat, Pizza Combi melebarkan kancah perpizza-annya di Malang dengan membuka dua gerai baru. Tepatnya di Ruko Griya Shanta MP 58, depan Taman Krida Budaya Suhat. Satu lagi di Jl. Danau Sentani Raya 1A Sawojajar, samping kantor Telkom.

Monggo dilihat-lihat dulu daftar menunya:
Yooy! Jadi sekarang Pizza Combi ga cuma meyediakan pizza-pizza an, tapi juga spaghetti alias mie ga instan……..gak deng! Yang di sini spesial dong pakai saus-saus kaya rempah dan topping berhamburan luar biasa (aku merasa radar ku tersambung dengan mas Cumi lebay :’). Alhamdulillah yah Pizza Combi melakukan upgrade, beda dulu beda sekarang. Dulu waktu pertama nyobain Pizza Combi di cabang Suhat Indah mana ada beginian?

Demi menjaga kualitas prima seloyang pizza, chef nya kudu pakai masker. Selain cinta yang bisa datang kapan aja, rasa ingin bersin pun seringkali tak dapat ditolak, ya kan? Lucu abis kalau misalnya chef nya bersin, trus pizza nya protes “tuh kan aku jadi kebelet bersin juga nih, tanggung jawab!”.

Ya ini ga lucu, tapi sodaqoh ketawa coba biar ga garing, wkwkkwk.

Kepoin instagram nya, ini nih Yang Beda Dari Pizza Combi
Open Kitchen, jadi kita bisa langsung melihat proses masak, bukan bagaikan membeli kucing dalam karung.
Jenis rotinya ada dua, tebel sama tipis. Sesuaikan dengan budget aja ya guys!
Tersedia 6 macam saus: Tomato Basil, White Sauce, Spicy, Sweet, Curry, dan Black pepper.
1 porsi pizza bisa mixed variant rasa separoh-separoh gitu.
Melayani permintaan banyaknya slice, tulisan (in order you get married, kue nya pake ini aja yhaa, bisaan aja wkwk).
Asyiknya, shape roti bisa dibentuk love. Tenang aja, bentuknya utuh kok ga setengah, pokonya dijamin ga one-sided-love 🙂
Jangkauan delivery nya luas se Malang Raya (pastilah jarak jauh atau dekat beda kadar kangennya…..eh maksudnya tarifnya ehe).

Yooy wassup bros and sis around the world! Welcome to the new scenery of Pizza Combi. Kini tampil kece dengan pilar yang sosoan batu bata #plakk dengan mural mobil VW. Tau aja Pizza Combi mah kebutuhan kuliner anak jaman sekarang…….ga cuma makan-kenyang-murah, tapi juga tempatnya kudu instagram-able!

Lighting juga bagus karena jendelanya lebar, dominasi putih sehingga yang mau review ala-ala kaya gue atau siapalah bisa puas. Satu aja sih, yaa ini cuma perasaan gua. Furniture alias meja kursi yang digunakan terlihat kaku kayak makan di warung pinggir jalan besar Surabaya-Malang. Tapi nyaman koook.

Yosh, meluncur ke TKP, siap! Lapan enam! (siapa yang demen 86 di Net? Jagoan gue pak Winam team Jaguar nih, wkwkwkwkw).

Yang paling kiri sendiri pesenan Macky yaitu Sensation Combi. Terdiri dari buah nanas, stroberi dan soda. Bisa bayangin gak asem segernya stroberi dicampur nyelekit manjanya soda? Buyar deh kondangan. Ga deng! Di siang terik, ini merupakan pilihan yang bisa dicoba-coba.

Berada di tengah, tolong diberi standing ovation dulu, biar rame. Berwarna kuning cerah menghantarkan keceriaan bermakna di kala mendung. Yellow Light Combi, merupakan kombinasi dari nanas, jeruk, dan mangga. Buah-buahan yang kaya vitamin C ini kemudian di jus, menghasilkan minuman yang pengertian. Pengertian akan kesehatanmu #tsaaaah. Seger banget!

Yang terakhir paling kanan, pilihan gue untuk tetua #SelaluSenangSquad (baca: Memem), Tropical Combi. Kerjasama yang padu antara jeruk, mangga, stroberi, dan jeruk nipis menghadirkan kesegaran yang tidak bisa diungkapkan dengan kata-kata. Serius enak banget, berasa relaksasi (yhaaaaa). Cobain sendiri dah.

Jeng jeeeng! Inilah dia primadono Italiano ala Malang~~

Platter pertama. Ah sosoan pake istilah ‘platter’. Ini mah telenan bulet!……………….apapun deh yaaa.

Telenan pertama kita pesan White Combi dan Black pepper Combi. Seperti yang gua bilang di atas, di sini bisa mix variant topping. Jadi pas deh buat yang maruk pingin cobain semua rasa.

Look at that scrambled egg! Kedengaran asyik ya, itu kuning-kuning namanya telur kuning yang di orak-arik. Rasa ini paling gue favorit sejak kunjungan pertama di Pizza Combi. Jadi kalau topping nya diambil, bagian bawah yang nempel sama roti, ada saus putihnya. Enaaak banget so creamy.

Harga roti tipis 25cm, IDR 52K | 30cm IDR 62K
Harga roti tebal 25cm, IDR 56K | 30cm IDR68K

Songong banget ga sih posenya? Wkwkwkw. White Combi tersusun atas saus kombi putih, daging asap, sosis, jamur kancing, telur orak-arik, peterseli, dan keju mozarella.

Yang kedua ini juga andalan banget! Mulai kusukai sejak kunjungan kedua bersama mba Jule #sadaaaaaap. Yang bikin jatuh hati adalah aroma di mulut ketika paprika bertemu dengan saus lada hitam. Boom! Rasa paprika yang mirip tomat featuring sama bawang dan lada hitam yang pedasnya khas. Juara deh!

Harga roti tipis 25cm, IDR 54K | 30cm IDR 64K
Harga roti tebal 25cm, IDR 58K | 30cm IDR70K

Yoy! Welkam to the second round of the unregistered world war. Telenan kedua campuran dari topping Meat Lover’s Combi dan Double Cheese Combi. Sebelumnya biarkan kakanda menyampaikan sebuah sajak kontemporer milik instagram Pizza Combi yang saya gubah sendiri biar rima nya asyik, yoy!
DIET

Sebuah tekat yang hanya jadi ilusi
Sebuah janji yang tak pernah ditepati
Sebuah harapan yang tak pernah tercapai
Yang terlupakan ketika makan di Pizza Combi
[nyebelin banget ga sih sajaknya -_-]

Sebenernya gue bukan penyuka daging merah, apalagi yang masih berbentuk daging asli. Tapi kalau sudah jadi sosis atau daging asap, masih bisa wkwkw. Dalam bentuk bakso juga demen, contohnya kayak di Bakso Cak Pitung Sidoarjo, Sabar Antre?
Lagian, yang ini pakai daging ayam kok! Lihat deh bentuk sosisnya yang kayak bukit teletubbies….kalau dibuka bawahnya ada keju. Ohya, daging ayamnya tuh dibumbu gitu, jadinya sedap.

Harga roti tipis 25cm, IDR 54K | 30cm IDR 64K
Harga roti tebal 25cm, IDR 58K | 30cm IDR70K

Abaikan mas di belakang yang keliatan sendiri padahal mba nya gue tutupin pizza xD Meat Lover’s Combi menggabungkan bahan-bahan segar berupa saus tomat dengan kemangi [bisa bayangin gak aroma kemangi yang wangii?], daging ayam, daging asap, sosis, dan keju mozarella.

Introducing gals, sebuah karya anak manusia #apasiih wkwk. Ini namanya homogenitas persatuan keju. Atau katakanlah kolonialisme perkejuan. Tolong bayangkan dengan seksama kawanq….keju cheddar yang asin gurih itu setengah lumer, kemudian diselimuti oleh keju mozarella dengan spesialisasinya sebagai penggoda perut-perut cacingan. Dosa ga sih ngarepin kamu sepanjang hari? :/

Harga roti tipis 25cm, IDR 42K | 30cm IDR 54K
Harga roti tebal 25cm, IDR 48K | 30cm IDR 58K

Kali ini gue bakal adil untuk tidak menampilkan pasangan tadi, salah satu atau keduanya. Cukuplah Double Cheese Combi jadi the center of attention di foto ini, okeh. Saus tomat duet sama kemangi, keju mozarella yang kuantitasnya dua kali lipat, plus keju cheddar. Gue tunggu kapan personel ketiga, keju permesan, masuk dalam ingredient nya.

Ini diaaa foodporn yang gue maksud. Yang bisa menyebabkan badai cacing kelaparan sama tsunami iler. Nnngg………ngga ya? Gue berlebihan ya? Yaudah.

Hm, inget ya…hubungan itu harus kokoh, ga boleh tarik olor. Lu pikir mozarella? Hahahahahasem.
-quote by gue, lmao-

Jadi ghaes *ala anak yutub*, back again with #SelaluSenangSquad asuhan Srikandi ICRB Ent. Pada notis dong kalau dua telenan sebelumnya kita pesan roti tipis? Oh have I mentioned how crunchy and crispy the bread was? Roti tipisnya ga bikin eneg, jadi bisa abis banyak tanpa disadari. Meski tipis tapi ga kayak kerupuk, tapi juga ga thicky gituloh.

Intinya, KITA BELUM KENYANG! Rasanya kayak baru aja selesai bagian appetizer. Bukan mau sosoan, tapi emang perutnya karet semua apa ya wkwkw. And without hesitation we ordered the third round!

Welkaming parti untuk telenan ke tiga, Hawaian Combi dan Chicken Curry Combi. Kali ini pakai roti tebal. Bukan berarti kita bosan sama yang tipis. Ngerti kan sitilah ‘cari angin segar biar ga suntuk’?. Begitupun dalam hubungan. Kalo biasanya dating makan pecel atau klepon anget, sekali-kali cobalah ke Pizza Combi. Dijamin nagih!

Nah kalau roti tebal ada pilihan tambahan lain, yaitu pinggiran keju atau sosis. Bentuknya bisa biasa aja, lingkaran. Bisa juga dibentuk macem cheese bite. Kalau roti tipis, cuma bisa request extra mozarella di topping nya.
Ekstra mozarella : IDR 10K
Ekstra pinggiran keju/sosis : IDR 15K (25 cm), IDR 20K (30 cm)
Ekstra keju gigit : IDR 20K (30 cm)
Love Combi Pizza :IDR 72K (pizza bentuk love 30 cm)

Yoy! Curry Chicken Combi in da house. Saus kare, daging ayam, sosis, jamur kancing, paprika, tomat, keju mozarella. Nah karena pesannya ekstra mozarella topping, sayangnya gue ga terlalu bisa merasakan saus karenya. Tapi karena gua penganut aliran ‘nothing goes wrong with cheese’, yaudah gue maafin.

Harga roti tipis 25cm, IDR 50K | 30cm IDR 60K
Harga roti tebal 25cm, IDR 54K | 30cm IDR 64K

Gak jauh beda dengan saudara kembarnya di atas, Hawaian Combi yang diselimuti mozarella membuat segarnya nanas ga terlalu outstanding tertutup oleh rasa keju. Tapi menurut gue ya itu enaknya. Rasa gurih keju balance sama asem segarnya nanas. Perpaduan yang asyik kan? Sama kayak truk gandeng yang diirin jones sejagat.

Harga roti tipis 25cm, IDR 52K | 30cm IDR 62K
Harga roti tebal 25cm, IDR 56K | 30cm IDR 68K

Dan saking pro nya, ini pose dia terakhir….detik-detik menjelang gue makan. Aseli menggoda banget keju molor kaya begitu.

Ohya, 3 gerai Pizza Combi Malang punya fungsi masing-masing loh. Perhatikan status dan jam operasional nya yaa~

• Jl. Soekarno Hatta Indah I no. 16 (khusus delivery dan take away), mulai jam 11.00-20.00. JUMAT TUTUP.
• Jl. Soekarno Hatta – Ruko Griya Shanta MP 58, depan Taman Krida Budaya samping RS UB (dine in dan take away), mulai jam 11.00-21.00. JUMAT BUKA.
• Jl. Danau Sentani Raya 1A Sawojajar, samping kantor Telkom (dine in dan take away), mulai jam 11.00-21.00. JUMAT TUTUP.

http://www.zharnd.net/